[圖片出自《果療》楊淑媚.蔡昆道 醫生 著 p.92]

大家知道嗎? 蓮霧是最佳的減肥水果喔!

每 100 公克的蓮霧僅有 34 大卡熱量,水分含量又高,既可滿足口腹之慾,又不必擔心體重會增加,因而成為最受歡迎的減肥水果之一。

 

以下文章轉載自101Dr.健康視界 | DrsTalk | 林禹宏專欄 

 

瘦身吃蓮霧,清熱利尿解憂鬱

蓮霧為什麼能減肥?

1 蓮霧含有豐富的鉀,有助於維持體內電解質與酸鹼平衡,加速新陳代謝,幫助消除水腫。
2 蓮霧的果肉清脆可口,且水分多、含糖少,每100克的蓮霧,僅有34大卡熱量,既可滿足口腹之慾,又不必擔心造成負擔,減肥中也可以放心食用。


蓮霧主要營養成分

蓮霧含有維生素B1、B2、B6、C、E、H、醣類、蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸、菸鹼酸、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒。

 

蓮霧食療效果

1 蓮霧富含葉酸,與維生素A、B群、鐵等互相搭配,能有效改善貧血。
2 有胃脹氣、消化不良、便祕、便血問題,用蓮霧沾鹽吃,症狀可獲得改善。
3 因蓮霧具有鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等微量元素,有助於維持細胞健康。
4 飯前先空腹吃兩顆蓮霧,可讓食量變小,同時也有助於減少膽固醇與動物性脂肪的吸收,幫助減肥

 

蓮霧食用方法

1 民間有句口訣:「黑透紅,肚臍開、皮幼幼、粒頭飽。」是說挑選蓮霧,要以果色深紅,無斑點、無粉狀物,臍底夠黑且平整者為佳。
2 蓮霧的葉與種子,常被民間當作解熱劑,幫助退燒降火。作法是將樹葉與種子洗淨曬乾,加水熬煮成茶湯飲用。


蓮霧飲食宜忌
蓮霧十分利尿,故小便失禁及頻尿、多尿者不宜多吃。

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